近日，西貝與羅永浩之間的爭議持續發酵，引發廣泛關注。據《中國企業家》雜志副總編輯何一凡在社交平臺透露，此次風波已對西貝的線下經營造成顯著沖擊，僅9月11日一天，全國門店營收就驟減超過200萬元。

何一凡指出，西貝創始人賈國龍近日收到大量勸誡信息，多數建議其避免與羅永浩正面沖突。按照常規公關策略，西貝本應第一時間向羅永浩致歉，承認可能存在的服務疏漏，并借機邀請其擔任菜品品鑒官，推出"用戶共創套餐"以化解矛盾。但賈國龍明確表示，即便影響經營也堅持要"討個說法"，這種強硬態度引發業內熱議。

爭議焦點集中在預制菜認定標準上。羅永浩此前連續發布檢測報告，稱西貝部分菜品預制比例高達80%，其中牛肉燜飯等堂食菜品實為預制加工。對此西貝方面予以否認，不僅公開13道菜品的制作流程，還強調近期獲得多項預制菜設備專利，試圖證明自身工藝的獨特性。雙方各執一詞，輿論呈現兩極分化。

值得注意的是，胖東來等企業公開聲援西貝，強調其菜品質量可靠。但羅永浩宣布將于當晚8:30開啟專題直播，再度聚焦預制菜行業透明度問題，這場隔空交鋒顯然尚未落幕。社交平臺上，#西貝羅永浩爭議#等話題持續升溫，公眾對餐飲行業預制菜使用邊界的討論愈發深入。

隨著事件發展，西貝曾解釋刪除相關微博系因系統保護詞匯限制，而羅永浩則質疑對方"思路混亂"。這場由菜品工藝引發的爭論，已演變為關于餐飲企業誠信經營與消費者知情權的行業大討論，其后續影響或將持續顯現。